Lebak – TARGETINDO.COM – Yayasan Berkah Madani Mandiri mengadakan Pelatihan Keamanan Pangan Siap Saji program makan bergizi gratis (MBG) di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Tahun 2026.
Kegiatan ini diikuti seluruh relawan dari 3 SPPG yang berasal dari 3 kecamatan yang berbeda, yakni kecamatan Malingping, Bayah dan Cilograng, bertempat di dapur SPPG Sumberwaras, Kecamatan Malingping, Kabupaten Lebak, Rabu (04/02/2026).
“Ini merupakan bagian dari proses mendapatkan SLHS (sertifikat laik higiene sanitasi_red). Hal ini kami lakukan juga agar para relawan dan pengelola dapur memahami serta melaksanakan ketentuan yang harus ditaati dalam menjalankan program MBG berdasarkan standar pelayanan sesuai SOP dari BGN, sehingga tujuan program ini mencapai sasaran yang tepat yakni layanan kebutuhan keseimbangan gizi bagi penerima manfaat agar terjaga kesehatan yang memadai,” kata Andes Widiansyah, Ketua Yayasan Berkah Madani Mandiri, disela kesibukannya.
Dikatakan Andes, setiap relawan yang bekerja di dapur SPPG perlu diberikan pengetahuan dan bimbingan teknis terlebih dahulu terkait makanan sehat berikut lingkungan kerjanya, sebelum menjalankan kegiatan. Hal ini sangat penting agar terhindar dari hal-hal yang tidak diharapkan.
Sementara, Andri Firdaus selaku PIC SPPG Sumberwaras berharap agar relawan memiliki etos kerja yang baik, disiplin, serta tetap memperhatikan pentingnya keamanan kesehatan. Ia juga menekankan agar tetap penuh kesabaran dan humanis dalam melayani penerima manfaat termasuk kendala yang dihadapi.
“Kesehatan itu sangat penting dan sangat berpengaruh pada perjalanan hidup dan kehidupan kita. Oleh karenanya jagalah kesehatan dimulai dari diri kita dan lingkungan tempat kita berada,” ujar Andri.
Adapun materi yang diberikan pada kegiatan yang bertema “Pelatihan Keamanan Pangan Siap Saji di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi Tahun 2026 di wilayah Lebak Selatan, Banten” tesebut disampaikan oleh tim dari Dinas Kesehatan Kabupaten Lebak, dipimpin Windarti.
Seluruh relawan yang mengikuti pembekalan tersebut sangat antusias dan penuh semangat menyimak setiap materi yang disampaikan nara sumber sambil sekali-sekali menanyakan yang belum dipahami. (AR)
